第５回 2008.1.17
第５回 ハート教室
今回のテーマは･･･
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食べてやせよう！！ |
やせればコレステロール値や血圧も安定します｡
食事・運動についてのポイントなどをお話ししました｡
今回は「ダイエット」ということで､総カロリー368ｋｃａｌにおさえ､
食材に糖質と脂質分解に必要なビタミンＢ1＆Ｂ2の多いものを
ﾒﾆｭｰに選び､実際に試食していただきました｡
黒米入りおにぎり
･･･おにぎり100ｇに対し１７０Kcal
豚の八幡巻き･･･１１６Kcal
きのこのポン酢和え･･･１８Kcal
抹茶ゼリー･･･６４Kcal
今回は､
黒米入りおにぎりの作り方をご紹介します｡
《材料》
・白米２～３合に対し､黒米大さじ１杯
・塩少々
(黒米は､スーパーなどで購入できます)
《作り方》
・白米２～３合をとぎ、炊飯器のメモリ通りに水加減します。
・黒米大さじ１と水大さじ１を加えます。
（黒米は洗わずにお使いいただけます）
・軽くかき混ぜ３０分ほど置いてから炊飯します。
・好みで塩をつけ､おにぎりにして完成です｡
黒米の栄養価
白米と比較して､ビタミンＢ1･Ｂ2･Ｅ･鉄･カルシウム･
マグネシウム･亜鉛を多く含みます｡特にカルシウムは２倍､
ビタミンＢ1は５倍多く含みます｡
黒米に含まれるアントシアニンは目に良いです｡
その他､動脈硬化予防､発ガン抑制､造血作用があると言われています｡
・自分の作る量と比較できてよかった。
・毎日自宅で作る量が多すぎた。
・早食いをしているせいで、食べる量が多くなっていた。
・実行してなお一層がんばってキレイにやせたいです。
ハート教室では､最後に参加された皆さまと一緒に運動不足を
解消するストレッチを行いました
肥満と運動不足は切っても切れない関係です
運動したくてもそんな時間がない｡
体を動かすのが苦手｡
汗をかくのはイヤ｡
運動すると疲れる｡
・･･という声をよく聞きます｡
家事や仕事の合間にストレッチを取り入れてみましょう！！
まずはじめに､首と肩のストレッチをご紹介します｡
皆さんも一緒にはじめてみてください！
首のストレッチ
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頭を真横に傾け､首の筋を伸ばします｡ それをゆっくり前後左右あわせて１５秒間行います｡ | |
肩ストレッチ
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手のひらで逆の肘を持ち､ゆっくりアゴの下まで引きつける｡ 左右あわせて３０秒間行います｡ |
ストレッチは少しずつ毎日行うことが大切です｡
次回は､『腰』のストレッチをご紹介します｡
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