ふれあい祭り
５月１０日(日)ふれあい通り会場にて すざわクリニックのお店を初出店させて 頂き...
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第１０回 ハート教室 2009.1.17
前回に引き続き｢子供の食育について｣の教室を開きました｡
今回はお母様方のご要望もあり土曜日の開催となり寒い中７名の方に参加して頂きました｡
１０回にわたり｢高血圧｣･｢ダイエット｣･｢食育｣をテーマに行ってきましたがたくさんの方にご参加頂き本当にありがとうございました｡
教室の風景
勉強中！ 首のストレッチ中！
栄養士の平田より
鍼灸師の東中･山本より
まず、何が大切か？
量より質が大切です。栄養・酸素･刺激
血流を良くするために水分補給も忘れてはなりません。
どんなものを摂ったらいいのか？（ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ）
マグロ、ぶり、さんま、まいわし、うなぎ、大豆、発芽玄米、ブロッコリー、レバー
食べ合わせたらもっとアップするものは？
まず、脳は大変なエネルギー食い。総消費量の約２０％です。なので、炭水化物を効率よくエネルギー源（ぶどう糖）に変える働きのあるビタミンＢ１が豊富な玄米や雑穀（あわ、ひえ）押し麦など白米に混ぜて炊くと効果的です。
また、酸素を運ぶ鉄の吸収率を高めるたんぱく質やビタミンＣ。また、青魚には血液をさらさらにし脳に酸素や栄養素を行き渡らせるＩＰＡイコサペンタエン酸も豊富に含まれています。これらは酸化されやすいので、緑黄色野菜や柑橘系の果物、きのこ類などもあわせて摂ると青魚のパワーを最大限に引き出せます。
造血作用のあるビタミン１２は、カルシウムと結合して吸収されるので食後にヨーグルトなどのデザートを食べるのもよいでしょう。
いつ食べればよいか？
特に、１日のスタートの朝食にしっかりと。急にたくさん食べないように。
まず、何が大切か？
脳を健全に発達させる事が大切。栄養のバランスがとれた毎日の食事が大きく影響します。
キレる子供と食事の関係は？
一般的な原因として、砂糖有害説があげられています。砂糖のとり過ぎ・・・例えば、砂糖入りの清涼飲料水の過剰摂取などがあります。砂糖は消化吸収が早く、そのために血糖上昇に対しインスリンが過剰分泌される結果、反応性の低血糖を起こし、精神的に不安定になりキレやすくなるのです。
どんなものを摂ったらいいのか？
セロトニンの分泌が少ないとストレス刺激が加わったとき、すぐに平常心をなくし精神状態が不安定になりパニック状態になります。これがキレるということ。セロトニンの材料は必須アミノ酸のトリプトファンです。納豆などの大豆食品に豊富に含まれていますので、和食中心の食事にしてキレやすくなるのを防ぎましょう。また、ビタミンやミネラルなどの栄養成分が不足してもイライラしやすくなります。ひじき、わかめ、のり、昆布、いわし、かつお、さんま、鮭、さば、たらこ、赤貝、しじみ、ホタテ、レバー、ごま、しいたけ、なども摂るようにしましょう。
まずは、丈夫な骨づくりから！！
健全なホルモンの分泌
成長ホルモンにとって重要な要素の一つが睡眠です。
特に夜１０時～夜中２時頃に最もホルモンが分泌されますので毎日決まった時間に睡眠をとり、丈夫な骨を成長させましょう。
正しい運動
骨は運動などにより関節にストレスガかかると、そのストレスに耐えようと強い骨を作ろうとします。
ただし特定の動きや、部分的な運動のみでは良くありません。
全身を使って運動をして、強い骨格を育てましょう。
生活習慣
きれいな骨格に育つには普段の生活習慣が大きく影響します。
バランスの良い姿勢、バランスの良い運動が重要です。
成長期の子供には痛み止めなどの特に強い薬は、なるべく使いたくありませんよね？できるだけ自然に治って欲しいものです。
その為には、普段の姿勢に気をつけるとともに全身をまんべんなく動かすストレッチをやってみるのもいいでしょう。首・肩・背中・腰をゆっくりのばすと血液の循環も良くなり体の柔軟性を高め自然と良い姿勢になります。
症状の軽減だけでなく、自然治癒力を高めるには小児鍼が有効です。肩凝り・頭痛が減ると勉強への集中力もつき、学習効果が上がる事も期待できそうですね。
小児鍼とは・・・大人の鍼と違って直接、皮膚には刺しません。
ヘラのような形のものやローラー状のものなどを使って皮膚表面を摩擦接触し身体全体に優しい、気持ちいい刺激を与えることによって筋肉の緊張をほぐし血液の循環を良くします。継続して治療する事で体質の改善にも繋がります。
小児鍼には次のような効能があります。
✿大脳の発育を促進・・・集中力を高めます
✿内臓の発育を促進・・・抵抗力をつけ風邪をひきにくくします
（鼻炎・気管が弱い・胃腸が弱い等にも）
✿自律神経作用を促進・・・情緒を安定させます
（イライラ・夜尿症等にも）
最後にお母様方にローズヒップティーとぶどうのゼリーを食べて和んで頂き会話もはずんでいました。
ローズヒップティー
ローズヒップは天然のビタミンＣをレモンの２０～４０倍も含んでいます。
このため感染症や炎症などビタミンＣの消耗に用いられ風邪の予防にもなり、美容効果も高めます。
次回の予定は未定です。お楽しみに！
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第９回 ハート教室２００８．０９．１８
今回はテーマを新しく､お子さんの大切な『食』に目を向けた教室を開きました｡
また教室場所も移してたくさんの方に参加していただける様になりました！
時代と共に子供達の食生活にも変化が見られるようになり､
ファーストフードに電子レンジで"チンッ"簡単で手軽にとれる反面､
子供達の身体にも変化が見られるようになってきました｡
そこで､もう一度食生活についてご家族で見直して頂けたらと思い､
今回のハート教室では『子供の食育について』お話させて頂きました｡
当日は台風が近づいているとの事で､あいにくの曇り･･･｡
それでもお子さん･お孫さんのことに熱心なお母さま方が参加されました｡
まず栄養士平田から子供の『食』についてお話しました｡
今回はその中から
についてまとめました｡
最近､肥満気味の子供が増えているようです｡３０年前に比べると
約２倍に増え､約１０人に１人は肥満児であると言われています｡
主な原因として､脂肪の多い食事･いつでも買い食いできる環境･
不規則な生活･運動不足などが挙げられます｡
子供の肥満がどうしていけないのか？
子供の肥満の約７０％は､成人肥満に移行すると言われています｡
また､高度な肥満では小児期からでも糖尿病や高血圧､高脂血症などの
生活習慣病を合併します｡
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 子供のメタボリックシンドロームの診断基準ウエスト周囲径 中学生８０cm以上､小学生７５cm以上 または､ウエスト周囲径(cm)÷身長(cm)＝０．５以上 |
子供の頃の食生活は成長に影響するのでとても大切です｡
最近の子供は好き嫌いによる偏食が見られます｡その治し方も一緒に考えて行きましょう｡
子供に嫌われる食品ベスト３は
匂いの強いもの･･･ねぎ･にんじん･ピーマン･トマトなど
子供は臭覚が敏感に出来ているので刺激が強すぎて適応できないのです
味が苦いかすっぱいもの･･･元々毒物の味なので､子供の生理的な
味覚能力では受け入れられませんので､味覚訓練が必要です｡
噛みにくいもの･･･生野菜･かたいお肉料理
栄養上の心配より､実生活上の不便が心配です｡偏食の害は程度にもよりますが､
一般にはある食品を嫌っても栄養学的に代替しうる食品があれば害にはなりません｡
（魚の代わりに肉･卵･牛乳､にんじんの代わりに他の野菜など）
偏食の治し方の４つのポイントは？
調理法を工夫する
生野菜は細かく刻んだり､やわらかく煮たり炒めたりし､好きな食品に混ぜるのも良いでしょう｡
また匂いの強いものは匂いを消す工夫も大切です｡
魚は揚げたり焼いたり
､カレー
やケチャップで匂いを消すのも良いでしょう｡
無理強いせず自主的な意欲を育てる
無理強いすると不快感が増強されるので､嫌いな物をひとさじだけでいいので食べる事に挑戦してみるという､
できない事を出来るようにする､そういう意欲を起こさせるのが
よい方法です｡大らかな気持ちで対処してください｡
ましてや食べてちょうだいと哀願したり､叱ったりするのは逆効果です｡
食事は楽しく､家族の偏食もなくすこと
家族全体の食生活が偏らないように配慮してください｡
少々嫌いなものでも『美味しい､美味しい』と言って食べれば
子供もつられて食べるようになります｡
生活自体の配慮と自主性を育てる
一番大事なことは､食欲と意欲の充実です｡生活全般を規則正しくリズムを整え外で運動させ空腹の機会を多くする事です｡
さらに食事に限らず子供の生活全体の意欲を育てる事､親の育児態度も重要ポイントです｡
夏休みも終わり気持ちも切り替えて学校生活が始まりました｡
夏休みの間､家で夜更かしや朝寝坊でダラダラしていた方はそろそろ夏バテがやってきますよ｡
最近体がだるく､集中力が無くなったと感じることはありませんか？
夏の間運動もせずにクーラーのよくかかった部屋で一日中過ごしたり､
冷たいジュースや炭酸飲料の飲みすぎや､睡眠不足など心当たりはありませんか？
夏バテには精神的な疲れと肉体的な疲れの２種類があります｡
それらを解消するには､
精神的な疲れ
気分転換･リラクゼーション
肉体的な疲れ
食事の内容や睡眠を改善する事
夏バテに良い食事
ビタミンＢ１やクエン酸をたくさん摂りましょう｡
ビタミンＢ１･･･黒豆･豚肉
クエン酸･･･梅干･柑橘類
糖分･･･飴･チョコレート
アリナミン･･･にんにく･玉ねぎ･にら
ビタミンＣ･･･白菜(白菜はりんごの約５倍)
ゴーヤやぬるぬるしたモロヘイヤ･もずく等も夏バテに良いでしょう
次は食欲の秋･スポーツの秋･読書の秋､それにちなんだ内容を掲載する予定です｡
次回のハート教室は１１月に予定しています｡お楽しみに！
第８回 ハート教室２００８．７．１７
 ケンタもこの夏を楽しむゾー！！ |
食べてやせよう！！ ヘルシー＆ ビューティー このテーマでの 最後の教室です｡ |
テーマは前回と同じですが､真夏の暑さによる食中毒が心配されましたので､内容を一部変更して行いました｡
毎日暑い日が続き､熱中症の患者さんも増えてきました｡
今年は猛暑になる予定､皆さん暑さ対策､熱中症対策はしっかりしましょう｡
今回は夏のダイエット
について､色々な視点からお話させて頂きたいと思います｡
夏のダイエットの落とし穴は
寒い冬に比べて春から夏の暖かい季節は基礎代謝量が少なくなります｡
あと､水分の飲みすぎで水太りすることもあります｡
夏のダイエット法は
体の２４時間のリズムに合わせて上手に水分補給＆ミネラル補給すること｡(特に午前中は排出のタイミングです｡)
ミネラルの多いスイカ
などの利尿効果の高いフルーツをたくさん食べること｡(海草が多く入った味噌汁も良いでしょう｡)
夕方は水分を摂り過ぎない様にすること､夜遅くは水分が蓄えられやすいです｡
特に夏場は胃腸が弱まります､冷たいものは避け胃腸を冷やさないこと｡
夏の間に上手く水分補給して､代謝の良い体にしましょう｡
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 黒米入りおにぎり･･･おにぎり100ｇに対し１７０Kcal  豚の八幡巻き･･･１１６Kcal きのこのポン酢和え･･･１８Kcal 抹茶ミルクぷるぷるゼリー･･･６９Kcal |
今回は､
抹茶ミルクぷるぷるゼリーの作り方をご紹介します｡
美味しそうでしょｯ
《材料》４人前
･ゼラチン ２．５ｇ
･グリーンティー(抹茶と砂糖が混ざっている市販品) 小さじ４
･牛乳 ２２５ｃｃ
･水 大さじ１
《作り方》
１､水大さじ１の入った容器にゼラチンを入れてふやかしておきます｡
２､鍋に牛乳､グリーンティーを入れ少し温めてよく混ぜます｡(沸騰させないこと)
３､２の鍋に１のゼラチンをゴムベラで残さないように
全量入れてよく混ぜます｡
４､容器に３を入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！！
その他にカロリー控えめデザートやジュースを栄養士の先生に聞きました｡
《パイナップルジュース》総カロリー５２ｋｃａｌ
材料２人分
･パイナップル ２００ｇ ･生姜 少々
･水 ２００ｃｃ ･氷 数個
作り方
１､パイナップルは皮と芯を残しざく切りにする｡
２､生姜の皮をむく｡
３､１と２と水と氷をミキサーにかければ出来上がり｡
生姜は､体の冷えを防止し代謝を上げるためダイエットにも効果的｡
夏風邪も吹っ飛びます！！
《オレンジスープ》総カロリー４５ｋｃａｌ
材料４人分
･オレンジ １個
･オレンジジュース１００％ １カップ
･冷水 １カップ
･生姜の絞り汁 小さじ２
作り方
１､オレンジはくし型に切り冷蔵庫で冷やしておく｡
２､ボールによく冷えたオレンジジュースと冷水を入れ､
生姜の絞り汁を加え混ぜる｡
３､よく冷やしておいた器に１と２を入れて出来上がり！！
ここにゼラチンを溶かして混ぜればオレンジゼリーにもなります｡
《柑橘類のゼリー》総カロリー９３ｋｃａｌ
材料２人分
･グレープフルーツ＆オレンジ 各１/２個
･ゼラチン ４ｇ
･グラニュー糖 １４ｇ
･水 ２００ｃｃ ＋ ２０ｃｃ
･レモン汁 小さじ２
作り方
１､ゼラチンは水２０ｃｃでやわらかくしておく｡
２､鍋に水２００ｃｃとグラニュー糖を入れ火にかける｡
３､グラニュー糖が溶けたら１のゼラチンを入れて溶かす｡
４､粗熱が取れたらレモン汁を加え泡が立たない様に静かに混ぜる｡
５､グレープフルーツとオレンジを適当な大きさに切り､４にくぐらせ器に入れ､残りの４を器に注いで冷蔵庫で冷やし固める｡
お肌にはビタミンＣとコラーゲンを同時に摂ると良いでしょう｡
･食前に買い物をしていたため余分なものまで買い込んでしまっていた｡
･肉類や牛乳などを摂ることが少なく､偏食していた｡
･仕事を辞めたり､環境の変化で太った｡
栄養士の先生に聞きました｡
ダイエットは食事だけでなく､代謝を促す体作りが大切｡
たとえば･･･
･有酸素運動
･バランスボール
･夕食後３０分程あけてからのウォーキング＆就寝前の掃除
･加圧トレーニング など･･･
また､癒しによるダイエット法もあります｡
･アロマテラピー(自律神経の調節とホルモン系のリセット)
グレープフルーツ､ラベンダーなど｡
･岩盤浴によるデトックス
･ハーブティ など･･･
無理をせず､自分のペースに合わせた方法で持続させることが基本｡
今回は教室でお話した一部分とそれに併せて夏のダイエットについて特集させて頂きました｡
次回のハート教室は９月１８日(木)を予定しています｡
院内で場所を移して行います｡
新しいテーマ
時代と共に子供たちの食生活にも変化が見られるようになりました｡
フｧーストフードに電子レンジでチンｯ､簡単で手軽に摂れる反面
子供たちの身体にも変化が･･･｡
丈夫な体づくり､成長期の子供に向けた楽しい教室を予定しています｡
第７回 ハート教室 2008．5．15
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前回に引き続き･･･ |
今年も桜がきれいに咲き､皆さんお花見はされましたか？
平日に降った雨で週末に予定しているお花見の心配もありましたが､
天気も晴れてとても暖かいお花見日和でしたね｡
さて､５月のイベントといえば･･･
こどもの日･母の日･ハート教室です!！(笑)
ハート教室の開催日は決まって晴れ
この日もほんとに日差しのあたたかいきれいな青空でした｡
今回はまず､教室でもお話しました『代謝』について載せたいと思います｡
代謝とは､消費するエネルギーのことです｡
呼吸や体温調節など生命を維持するために消費するエネルギーで､
何もしていなくてもまた、寝ていても消費されるエネルギーを基礎代謝と言います
一般的に筋肉質の人は基礎代謝が高くなり､太りにくい体になります｡
代謝を良くするには､日頃からよく運動して筋肉を付けること､そして食べ物に気を遣う必要があります｡
炭水化物など糖分を燃焼させるにはビタミンＢ1を多く含むものを､
また脂質の代謝を良くするにはビタミンＢ2を多く含むものを食べるようにすると良いでしょう｡
前回代謝を良くするラズベリーの食前酢をご紹介しました｡
今回はマンゴーの食前酢をご紹介します｡
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ラズベリーより飲みやすく､本当にジュース感覚で飲めました｡
効果はどちらも食前に飲むと血糖値､血圧､コレステロールの上昇を抑え､疲れた体を癒します｡
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 黒米入りおにぎり･･･おにぎり100ｇに対し１７０Kcal  豚の八幡巻き･･･１１６Kcal きのこのポン酢和え･･･１８Kcal 抹茶ゼリー･･･６４Kcal |
今回は､
きのこのポン酢和えの作り方をご紹介します｡
《材料》１人前
エリンギ １５ｇ エノキ １５g
しめじ １５g 乾燥ワカメ 0.5g
大根 ３０g 酒･醤油 少々
ポン酢 小さじ１
《作り方》
エリンギ､しめじ､エノキは茹でておきます｡
酒､醤油を数滴たらしてからいりします｡
大根をおろしたものと､ポン酢で和え
乾燥ワカメをふりかけて食べます｡
･実際に一食分の量を見て､家で食べ過ぎていることに気がつきました｡
･時間がないからといって運動不足になっていましたが､家事の合間にもできるストレッチを毎日続けたいと思いました｡
･運動や食事にも気を付けていたけれどなかなか痩せず､ポイントが違っていたので教室に参加してよかったです｡
次回は､カロリー控えめカンタン美味しいデザートをご紹介します｡
今回のストレッチ紹介は日常生活の中での消費カロリー例特集です｡
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左の画像をクリックしてください｡ １００Ｋｃａｌを消費するには？ 表を目安に､出来る事から始めてみましょう |
テーマは同じですが､真夏の暑さによる食中毒が心配されますので､
内容を一部変更して行います｡
| より一層楽しい教室を考えておりますので､ お楽しみに!! |
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第６回 ハート教室 2008.3.27
 ↑画像はすべて クリックすると拡大します |
前回に引き続き･･･ |
ダイエットのテーマの２回目の教室です｡
気候も良くなり､桜の花も咲き始め､
春のおとづれを感じるようになりました｡
この日は天気も良く､参加された皆さんは
本当に楽しそうでした｡
ハート教室の授業が始まると､
まず栄養士から食前に飲むと
コレステロール値と血糖値の上昇を防ぐという
『食前酢』について話しました｡
今回ご用意したものは
ビネガー専門店オークスハート
大阪店：高島屋大阪店 東館地下１階
ナチュラル＆ヘルシー
にて､購入したものです｡
普通のお酢とは違い､
甘さを持ったデザートとしても
楽しむ事が出来るお酢です｡
教室では､お酢１：水９でご用意しました｡
実際に試飲して頂いた方からは､
『すごく美味しい』
『飲みやすい』
『買いに行きます!!』といった､
お声が聞けました｡
またこの他に､カルシウムが効率よく
補給できたり､疲れた体を癒します｡
皆さんも一度飲んでみてくださいね｡
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 黒米入りおにぎり･･･おにぎり100ｇに対し１７０Kcal  豚の八幡巻き･･･１１６Kcal きのこのポン酢和え･･･１８Kcal 抹茶ゼリー･･･６４Kcal |
今回は､
豚の八幡巻きの作り方をご紹介します｡
《材料》１人前
･豚もも肉･･･５０g ･もやし･･･３０g
･にんじん･･･１０g ･サヤインゲン･･･１６g
･醤油･･･小さじ２/１ ･砂糖･･･小さじ４/１
･サラダ油･･･小さじ２/１
《作り方》
･もやし､にんじん､インゲンをゆがいて冷ましておきます｡
･豚肉で巻いて､サラダ油をひいたフライパンで炒めて､
醤油と砂糖で味付けをします｡
･一口サイズに切って盛り付ければ完成です！！
食材に糖質と脂質分解に必要なビタミンＢ１･Ｂ２の
多いものを使い､満腹感を得やすくするために野菜を
多く使い､噛みごたえ感を出しました｡
(豚肉･･･Ｂ１ 糖質分解に必要)
・低カロリーでも美味しい味付けで､自宅でも作ってみようと思います｡
･栄養士さんの話を聞いて､知らなかったことがたくさんあり勉強になりました｡
･今まで何回もダイエットに挑戦したけど､リバウンドで元に戻ってしまっていました｡
今後､栄養相談を受けながら頑張りたいと思います｡
前回に引き続き今回は､腰のストレッチをご紹介いたします｡
ひざ抱えストレッチ
 仰向けになり､息を吐きながら､お腹をへこませ､ 背中を床に押し付ける｡ 片ひざを立て､両手で抱え胸まで 引き寄せ､１５秒程お尻､腰を十分に伸ばします｡ |
ひざ倒しストレッチ
 両手を横に伸ばし､両ひざを立て揃えたまま横に倒す｡ 顔はひざと逆側に向け両肩は床から 浮かさないように､反対側も同じようにし 合わせて１５秒ほど行います｡ |
毎日続ける事で､腰痛の予防にもなります｡
無理をせず自分のペースでゆっくりやっていきましょう｡
次回は日常生活の中での消費カロリー例をご紹介します｡
第７回目のハート教室は５月に予定しています｡
お楽しみに！！
参加された皆様からのご感想､そしてこのページに対してのご意見
をお寄せ下さい｡
下記の『コメント』欄より書き込めるようになっています｡
頂いたご意見に関しては､早めにスタッフよりお返事させていただきます｡
第５回 2008.1.17
第５回 ハート教室
今回のテーマは･･･
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食べてやせよう！！ |
やせればコレステロール値や血圧も安定します｡
食事・運動についてのポイントなどをお話ししました｡
今回は「ダイエット」ということで､総カロリー368ｋｃａｌにおさえ､
食材に糖質と脂質分解に必要なビタミンＢ1＆Ｂ2の多いものを
ﾒﾆｭｰに選び､実際に試食していただきました｡
黒米入りおにぎり
･･･おにぎり100ｇに対し１７０Kcal
豚の八幡巻き･･･１１６Kcal
きのこのポン酢和え･･･１８Kcal
抹茶ゼリー･･･６４Kcal
今回は､
黒米入りおにぎりの作り方をご紹介します｡
《材料》
・白米２～３合に対し､黒米大さじ１杯
・塩少々
(黒米は､スーパーなどで購入できます)
《作り方》
・白米２～３合をとぎ、炊飯器のメモリ通りに水加減します。
・黒米大さじ１と水大さじ１を加えます。
（黒米は洗わずにお使いいただけます）
・軽くかき混ぜ３０分ほど置いてから炊飯します。
・好みで塩をつけ､おにぎりにして完成です｡
黒米の栄養価
白米と比較して､ビタミンＢ1･Ｂ2･Ｅ･鉄･カルシウム･
マグネシウム･亜鉛を多く含みます｡特にカルシウムは２倍､
ビタミンＢ1は５倍多く含みます｡
黒米に含まれるアントシアニンは目に良いです｡
その他､動脈硬化予防､発ガン抑制､造血作用があると言われています｡
・自分の作る量と比較できてよかった。
・毎日自宅で作る量が多すぎた。
・早食いをしているせいで、食べる量が多くなっていた。
・実行してなお一層がんばってキレイにやせたいです。
ハート教室では､最後に参加された皆さまと一緒に運動不足を
解消するストレッチを行いました
肥満と運動不足は切っても切れない関係です
運動したくてもそんな時間がない｡
体を動かすのが苦手｡
汗をかくのはイヤ｡
運動すると疲れる｡
・･･という声をよく聞きます｡
家事や仕事の合間にストレッチを取り入れてみましょう！！
まずはじめに､首と肩のストレッチをご紹介します｡
皆さんも一緒にはじめてみてください！
首のストレッチ
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頭を真横に傾け､首の筋を伸ばします｡ それをゆっくり前後左右あわせて１５秒間行います｡ | |
肩ストレッチ
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手のひらで逆の肘を持ち､ゆっくりアゴの下まで引きつける｡ 左右あわせて３０秒間行います｡ |
ストレッチは少しずつ毎日行うことが大切です｡
次回は､『腰』のストレッチをご紹介します｡
第３回 2007.9.20
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第３回 ハート教室の模様です。 |
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『テーマ』 ・高血圧ってなに？ ・ちょっとした工夫で ・塩分さよなら ・ストレス解消ストレッチ |
| ～看護師からの血圧のお話～ | |
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わかりやすい説明とクイズ形式で、皆様と一緒に勉強して､日頃疑問に思っていることや､日常で実行している事などを意見交換しました｡ |
| ～栄養士からのお話～ | |
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| １日の塩分摂取量 | |
| 塩 ７ｇ | 醤油 ５０ｃｃ |
| ～ちょっとした工夫で減塩料理～ （味比べ） | |
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【栄養士より】 具の素材から､旨み成分が出るので､味噌の量を半分に減らしても美味しくいただけますよ｡最初は慣れるまで物足りなく感じるかな？ |
患者様より |
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| ～ほうれん草のおひたし～ 【だしわり醤油での味比べ】 | |
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患者様より ★お醤油は塩分が多いので気をつけていました｡ 普段の食生活ではポﾝ酢 やお酢を多くかけていた｡  |
| だしわり醤油は､ だしを濃い目に取るのがポイントです｡ | |
| ～塩分さよなら さわやかゼリー～ カリウムで上手に塩分を排出しましょう！ | |
| ゼリーの中身は バナナ･キウイ･ さくらんぼ･梨･ みかん･マスカット… |
 今回は９月ということでお月見風に梨をうさぎ型でくり抜きました｡ 旬の食材  梨 ぶどうで季節感を出しています｡ |
| 患者様より ★甘いものが大好きで 食後のデザ－トは毎日 欠かさず食べていたので これからは気を付けていき たいです。 |
★簡単なレシピだったので 一度家でも作ってみたい と思います。 |
| ストレスと不眠の解消ゴキブリ体操！ | |
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| ➀寝る３０分前にのんびり、ゆったりとした気持ちで３０秒位します。 ➁仰向けに寝て、両手両足を上げてブラブラと揺らします。 ➂出来るだけ全身の力を抜いて、手足の末端に溜まった血液、リンパ液の流れをスムーズにします。 | |
| 患者様より ★肩こりだけで血圧が 上がることが解かり また。 ★血圧を安定させる ためには運動も必要 だが自分は明らかに 運動不足でした。 |
★少しの空き時間 |
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第１回 2007.5.31
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